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| Un
pò di storia: |
Badesi è un relativamente giovane borgo costiero del
nord Sardegna che trova i suoi natali verso la fine
dell'ottocento. In principio gli abitanti del borgo
erano dediti all'agricoltura come alla pastorizia che
grazie al microclima, ventilato e mai torrido nei mesi
estivi e soleggiato e mai gelido nei mesi invernali,
regalavano abbondanze di prodotti di indiscutibile bontà
e genuinità. Tra i tanti prodotti, carciofi, agrumi,
meloni e angurie non si può non annoverare l'uva di
vermentino ed il delizioso e ben corposo
vino da essa prodotto. Vermentino, Cannonau ed altri
frutti del lavoro dei campi come dell'allevamento bovino
fioriscono dallo stesso humus da cui, negli anni 60,
sboccia il turismo: Sabbie bianche di silicio, più di
300 giorni di sole l'anno, brezze marine salubri e ricche
di fosforo ma soprattutto la dedizione al lavoro, l'onestà
e l'ospitalità di un paese dalle porte sempre aperte.
Badesi dunque è paese è comunità già prima dell'avvento
del turismo e sebbene meta privilegiata delle vacanze
in Sardegna conserva e propone al turista una schietta
autenticità unita a quell'ospitalità che della Sardegna
e della Gallura è stata ed è futuro, presente e tradizione.
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| La
Tradizione: |
Questa è una sorpresa che non voglio svelare non mi
priverei mai del piacere di vedervi letteralmente affondare
in olimpiche abbuffate al verde degli oliveti, le sagre
abbondano, scoprirete da voi un museo e un encomiabile
percorso storico. Amate l'enologia? da ora mi impegno
ad offrirvi un buon bicchiere di vermentino e solo davanti
a questo potremo ben parlare di cultura e tradizione
sarda, scusate il web è un mondo che non ne ha ne i
profumi ne il timbro. |
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